銀座、有楽町エリアで美味しいつけ麺屋をご紹介したいと思います。
有楽町・日比谷駅徒歩２〜３分のところにある
つけ麺【三田製麺所】です。
恵比寿にも同じ店がありますが
味は変わらず、美味しいお店です。
居酒屋【海賊】という看板の隣にあります。
看板が大きいので見つけやすいですね。
店舗正面画像
食券機売り場
店内の席は４席か５席くらいです。
昼間に来ると行列ができて入れなそうです。
三田盛りはまだ注文したことがありません。
注文したのは 辛つけ麺中盛
ドロッとした、超濃厚魚介スープ
コッテコテに濃厚です。
コシがかなり強い
私が知っているつけ麺屋の中でNo1,か２かではないかと。
ドロッとしたスープに麺が絡みます。
まるでカレーうどんのようです。
麺にスープが凄く良く絡むので
最後の方はスープが無くなりそうになります。
最後はスープ割りを混ぜて頂きます。
これが、つけ麺を食べる楽しみの一つです。
唐辛子とブラックペッパーを少々ふりかけます。
チャーシューは出汁が染みこんでおり
甘い味がします。
最後の一滴まで
美味しくいただきました。
有楽町、日比谷、銀座駅をご利用の際は
立ち寄ってみてください。
