ミッドタウンにある富士フイルムにレンズをレンタルしに行ったついでにつけ麺屋「武蔵」に行ってみました。
六本木のつけ麺屋は「武蔵」以外に「AFURI」や「つけ麺屋TETSU」などがあります。
私は濃厚魚介つけ麺が好きなので「武蔵」の味は割りと好みです。
武蔵は六本木以外にも上野や秋葉原、渋谷にもあります。
券売機にて食券を購入。
甘じょっぱい酢を足すと、更に旨味が増します。小さなツボに入っているのは唐辛子です。
木製のティッシュのケース。こだわりが感じられます。
虎のライト
つけ麺（大盛り）を注文しました。
武蔵といえば太麺でコシが強め。スープがシッカリとからみます。
濃厚な魚介系スープ。ドロッとしてます。
スープは甘口なので、唐辛子を入れて辛くしてから食べます。
もっと太麺が好きという方は三田製麺所をオススメします。武蔵は量もコッテリ具合も調度良いので食べやすいと思います！
