ミッドタウンにある富士フイルムにレンズをレンタルしに行ったついでにつけ麺屋「武蔵」に行ってみました。
六本木のつけ麺屋は「武蔵」以外に「AFURI」や「つけ麺屋TETSU」などがあります。
私は濃厚魚介つけ麺が好きなので「武蔵」の味は割りと好みです。
武蔵は六本木以外にも上野や秋葉原、渋谷にもあります。

券売機にて食券を購入。

甘じょっぱい酢を足すと、更に旨味が増します。小さなツボに入っているのは唐辛子です。

木製のティッシュのケース。こだわりが感じられます。

虎のライト

つけ麺（大盛り）を注文しました。

武蔵といえば太麺でコシが強め。スープがシッカリとからみます。

濃厚な魚介系スープ。ドロッとしてます。

スープは甘口なので、唐辛子を入れて辛くしてから食べます。

もっと太麺が好きという方は三田製麺所をオススメします。武蔵は量もコッテリ具合も調度良いので食べやすいと思います！

エースコック 池袋大勝軒 つけめん

お店は秋葉原アトレ向かい側にあるつけ麺やすべえです。注文したメニューは【辛味MAX】という凄く辛いつけ麺です。
つけ汁が真っ赤です。普通のつけ麺のようにズルズルッっとすするとムセます。辛すぎるのは無理という方は普通の辛さの【辛味ダブル】とうのもあります。

テーブルに魚粉と玉ねぎが置いてあるので、スープに足せば多少はマイルドな味になります。麺を食べ終わったら割りスープを注文しましょう！！

容赦無い辛さですが、完食した達成感を味わうことができます！！
【その他のつけ麺】

• 六本木AFURIの柚子つけ麺
• 渋谷道玄坂にある濃厚魚介系『つけ麺マンモス』
• つけ麺やすべえ新宿南口店
• 六本木ヒルズのつけ麺屋TETSU

サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ 5食P

六本木にある美味いつけ麺屋AFURI（アフリ）に行ってみました。。六本木駅から徒歩２分位の場所にあります。

地下鉄六本木駅を出てスグです。

緑の山のアイコンが目印。大きく『AFURI（阿夫利）』と表示されているので分かりやすいですね。

ラーメン、つけ麺は食券で購入するシステム。

１１:００〜夜９:００まで営業中

アフリといえば柚子ラーメン（つけ麺）ですね。
注文したのはつけ麺大盛り柚子露大盛り（1,050円）

スープはとてもアッサリしてます。柚子の風味が効いてますね。つけ麺の上に乗っているチャーシューも味がじっくり染みていて美味しかったです。麺は中細麺で柔らかめ。大盛りを注文しましたが、この2倍くらい食べられそうでした。

これから暑い季節になるので、コッテリよりもアッサリ味が欲しくなりますね。そんな時はアフリの柚子ラーメンはいかがでしょうか。

アフリの恵比寿店はこちらの記事をどうぞ。

恵比寿のあっさりラーメン【AFURI】を食す！

ご当地ラーメンセット　全国銘店ラーメン　４種類８食

久しぶりにつけ麺が食べたくなったので、新宿の南口にあるやすべえに行ってみました。

新宿南口から徒歩５分位のところに『つけ麺やすべえ』があります。ちょうどお昼時だったので全ての席が埋まってました。

券売機にて食券を購入

注文したのは辛味ダブルの中盛の（あつもり）です。『やすべえ』と言えば濃厚魚介系の甘くてコクが深いつけ汁が特徴。何回食べてもこの味は飽きが来ません。かれこれ７年近く気に入って食べ続けてます。

太麺で魚介系スープと良く合います！あつもりで注文すればスープが冷めることなく最後まで美味しく召し上がれますよ！食券を店員さんに渡すときに「あつもりで！」とコールします。

やすべえでのつけ麺の食べ方は【玉ねぎ】をたっぷりつけ汁にいれて食す事！これを入れることでスープの味がまろやかになります。シャキシャキっとした食感も出るので旨さ倍増です！

これがやみつきになります！玉ねぎたっぷり載せを是非試してみてください。

やすべえは新宿店以外に秋葉原店、渋谷店があります！

【冷凍】つけ麺 二代目つじ田 6食セット

上野駅に直結のつけ麺屋

【舎鈴】に行ってみました。

人気のとんこつラーメン屋

一蘭は直ぐ隣にあります。

とんこつラーメンの中では一蘭がNo1に美味い！

と思ってます(^_^;)

まだ行ったことは無いですが

東京タンメン『トナリ』というお店も

隣にあります。

いつも行列が絶えません。

タンメンはあまり好みでは無いですが

今度行ってみようと思います。

券売機にて食券を購入

JRと直結だけあって

Suicaで支払いも可能

注文したのは

つけ麺【650円】

濃厚魚介系スープ
けっこう甘口です。

麺の太さは三田製麺所と同じくらい。
やっぱりつけ麺は太麺ですよね〜(^^)
スープに良く絡みます！
食べごたえ十分！

スープが甘口で魚のだしがとても良くでてます。
麺が食べ終わったらスープ割りを入れて
つけ汁を美味しく頂けます。

味は六厘舎そっくりです。
六厘舎はいつも行列が出来ており
食にありつけるまで30分は並ばなければなりませんが
ここでしたら、六厘舎っぽいつけ麺を直ぐに食べられると思います。
上野には他に『武蔵』があるので
食べ比べてみるのも良いかもですね(^^)

暑い日こそ辛い食べ物が欲しくなる季節。
お馴染み、秋葉原のやすべえのつけ麺。

今日は辛味つけ麺を食す！

お昼時。
数名行列あり。

久々にやすべえに行ってみると
『おいしさのヒミツ。』
というワンランク上の食べ方マニュアルがテーブルの上にあった。
参考にすると良い

つけ麺（辛味W）を注文
辛味MAXという最高に辛いスープもある。
しかし、ただ辛いだけなので辛味Wが調度良い辛さだ。

魚介系の味
三田製麺所のようなギトっとした味とは正反対。
アッサリだが風味とダシが効いた付けスープ

やすべえといえば玉ねぎは欠かせないトッピング
さじで3〜4杯程度スープに入れて食べると美味い！

秋葉原には武蔵が２件あるので
つけ麺屋が充実した街である！

営業時間は
11：00〜23：00
遅くまでやっているのでGood！！

店内の様子。
平日の夜はいつでも空いてます。

蓮華
調味料など

メニュー表です。
どれだけお腹が減っていても
大盛りは要注意。
量が多すぎて過去に後悔した事があります。

特製もりそば（730円）を注文
普通もりですが、結構ボリューム多め

大勝軒といえば太麺
コシはそれほど強くありません。

魚介系のスープ
この大勝軒の味はアッサリ気味です。

味がうすい場合は魚粉を混ぜて食べます。

帰り道に美味いつけ麺屋があると
つい寄り道してしまいます。
特に遅い時間は要注意です(^^ゞ
ちなみにこの記事の食べ物はGRで撮影されてます。

昼間に行くと結構、混んでます。

店内に入ったら食券を購入

つけ麺（７５０円）を注文

スープは濃厚味と違って

あっさりスープです。

濃厚を注文すると、かなりのコッテリスープが出てきます。

麺は、中太麺です。

特に縮れてない状態です。

いまだに、やすべえと武蔵は好きなつけ麺屋です。

魚介系スープが好きな方は一度、足を運んでみてください。

2013年初のつけ麺レビューです。

前回のやすべえは渋谷でしたが

今回は、秋葉原のやすべえです。

JRの連絡口を出たら左に進みます。

SEGAのゲームセンターが見えます

食べログで上位に表示される

「昭和食堂」の隣に【やすべえ】があります。

入り口です。

木製の階段をおります。

食券を買います。

つけ麺のつけ汁に入れると美味い

【削り節】と【玉ねぎ】です

玉ねぎを入れてつけ麺を食べると

シャキシャキした食感が楽しめます。

私はスプーン５〜６杯位入れます。

大盛り 辛味Wを注文

通常の辛口よりも更に辛口です。

辛味MAXという味もあります。

魚介系のあっさりスープです。

ダシが凄く効いてます。

麺を食べ終えたら割りスープを注文

これを入れてスープを飲むと旨し

秋葉原に来た際は

やすべえでつけ麺を食してみてください。

熱盛りもオーダーできますよ。

銀座、有楽町エリアで美味しいつけ麺屋をご紹介したいと思います。

有楽町・日比谷駅徒歩２〜３分のところにある

つけ麺【三田製麺所】です。

恵比寿にも同じ店がありますが

味は変わらず、美味しいお店です。

居酒屋【海賊】という看板の隣にあります。

看板が大きいので見つけやすいですね。

店舗正面画像

食券機売り場

店内の席は４席か５席くらいです。

昼間に来ると行列ができて入れなそうです。

三田盛りはまだ注文したことがありません。

注文したのは 辛つけ麺中盛

ドロッとした、超濃厚魚介スープ
コッテコテに濃厚です。

コシがかなり強い
私が知っているつけ麺屋の中でNo1,か２かではないかと。

ドロッとしたスープに麺が絡みます。
まるでカレーうどんのようです。

麺にスープが凄く良く絡むので
最後の方はスープが無くなりそうになります。

最後はスープ割りを混ぜて頂きます。
これが、つけ麺を食べる楽しみの一つです。

唐辛子とブラックペッパーを少々ふりかけます。

チャーシューは出汁が染みこんでおり
甘い味がします。

最後の一滴まで
美味しくいただきました。

有楽町、日比谷、銀座駅をご利用の際は

立ち寄ってみてください。