渋谷で行列が出来るラーメン屋『凪』
煮干しのダシが良くでているらしい
場所は渋谷警察署から徒歩1〜2分の距離にあります。
近くにつけ麺やすべえもあります。
赤い看板ででっかく『ラーメン凪』とでてますので
迷うことは無いと思います。
食券は券売機にて購入
野菜マシは無いですがラーメン二郎の様に
麺、味、油をお好みでカスタマイズできます。
なんと50円でご飯食べ放題！
セルフサービス！
スゴく気になったカウンター前の『謎のボタン』
「間違っても絶対に押さないでください！！」
と書かれてますが、なぜこんなに押しやすい場所に(^_^;)
実際に押してみたらどうなるのか・・・・
新宿の
「凪のフルオーダーラーメン」
こちらも食してみたい。
煮干しラーメン680円
麺は中太のちじれ麺
こしはやや強め
うどんのような食感
スープは煮干しのダシが良く効いてます。
味は濃い目にしてないですが若干しょっぱいです。
ネギとこのスープ、とても良く合います。
チャーシューと思ってましたが
食べてみたら、トロットロの角煮でした。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
平打のうどんの様な麺も入ってました。
味の評価としてはまぁまぁといったところ。
確かに煮干のダシは出てますが、ビックリするほどの
味の深みはなかったです。
+50円でライスを食べ放題なので
がっつり食べたい人は向いてるかもしれません。
やっぱり食べるなら魚介系スープのラーメンかなぁ～
